Fendant

Der Fendant ist eine ausschliesslich dem Wallis vorbehaltene Bezeichnung. Frisch, rassig und mit Rauchgeschmack eignet er sich besonders als Aperitifwein (8-10°C). Er passt ausgezeichnet zu Fisch, Geflügel und Käse und ist der ideale Begleiter zu Walliser Spezialitäten.