Chasselas
Vitigno bianco emblematico della Svizzera romanda, chiamato anche Fendant in Vallese. Produce vini vivaci e minerali.
La nostra selezione
Vitigno bianco emblematico della Svizzera romanda, chiamato anche Fendant in Vallese. Produce vini vivaci e minerali.
Vitigno autoctono vallesano nobile e raffinato. Naso di pompelmo, finale salino caratteristico.
Rara specialità vallesana con aromi di miele, tiglio e mandarino. Leggermente tannica e morbida.
Vitigno vallesano dal gusto selvaggio, leggero in bocca con tannini fini. Fratello gemello del Cornalin.
Il più antico vitigno rosso vallesano (1313). Manto violaceo, note di ciliegia nera, mora e violetta.
Il terroir
Arroccato tra 600 e 700 metri di altitudine sui pendii esposti a sud di Flanthey, il nostro dominio beneficia di un soleggiamento eccezionale e del favonio, un vento caldo e secco che favorisce la maturazione ottimale delle nostre uve.
I nostri terreni di scisto e calcare conferiscono ai nostri vini una mineralità e una complessità caratteristiche di questo terroir d'eccezione nel cuore del Vallese centrale.
Ordinate online o veniteci a trovare in cantina per una degustazione nel nostro storico caveau.
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