Bianco
Amigne
AOC Valais
L'Amigne, specialità vallesana, si presenta delicatamente profumata con caratteri di miele, tiglio o scorza di mandarino essiccata. Leggermente tannica, molto fine, lusinghiera e morbida in bocca, si consuma preferibilmente al dessert, ma si degusta anche come aperitivo e valorizza particolarmente un formaggio erborinato o di pecora. Servire a 10-12°C.