Rosso
Syrah
AOC Valais
La Syrah, già conosciuta in epoca mesopotamica, è molto probabilmente il vino delle nozze di Cana. È un vino dal colore scuro, dai riflessi violacei, al naso pepato con una punta di ribes nero. Molto tannica e strutturata in bocca, si abbina in armonia a una carne rossa o a una salsa piccante (15-17°C).